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甲鱼汤这口东西,真不是那种“看着平平无奇,喝一口就知道不简单”的汤。汤色清一点、鲜味足一点,入口是很顺的那种,不腥不冲,喝完整个人都暖了。尤其是天凉的时候,或者家里人最近有点累、胃口不太好,炖上一锅,既像正经饭菜,又像给家里人补一补,特别家常。 我自己做甲鱼汤,最喜欢它这一点:不用花里胡哨,炖好了就是一锅实实在在的好汤。下面我把家里最常做的做法掰开揉碎讲,照着来基本不会翻车。 准备食材 主料 甲鱼 1只 尽量挑活的或者刚处理好的,家里不太会收拾的话,直接让摊主帮忙处理干净。 老母鸡半只或者鸡腿 2只 不放鸡也行,但加一点鸡,汤会更香更厚实。 辅料
凉拌秋葵的做法 秋葵这东西,做对了是真的清爽,脆嫩里带点黏滑,拌一拌就特别适合夏天。家里吃饭忙的时候,我很爱做这道,几分钟就能上桌,配米饭、配面条都行,清淡但不寡,老人孩子也比较容易接受。 食材准备 主料:秋葵一把 辅料:蒜末一小碟、小米辣一两个,不吃辣可以不放 调料:生抽一勺、香醋半勺到一勺、香油几滴、盐少许、白糖一点点 可选:熟白芝麻少许,喜欢香一点就加 秋葵买的时候尽量挑个头匀一点、颜色翠绿的,太老的口感会差。没有小米辣,换成一点点辣椒油也行,不放辣也完全可以。 做法步骤 ...
蒜苔炒肉这道菜,真的是我家餐桌上的“救场王”。 赶时间的时候炒一盘,十分钟左右就能上桌,蒜苔脆脆的,肉片带着点酱香,拌米饭特别香。做法也不难,厨房新手照着来,基本都不会翻车,特别适合平时下班晚、想吃口热乎家常菜的时候。 蒜苔炒肉的家常做法 一、准备食材 主料: 蒜苔一把 猪瘦肉一小块 想吃嫩一点,可以用里脊 没有里脊,普通前腿肉、梅花肉也行 辅料: 姜两三片 蒜两三瓣 ...
青椒炒鸡蛋 这道菜我真是隔三差五就会炒一盘。青椒脆脆的,鸡蛋嫩嫩的,带点青椒的香气,配米饭特别舒服,忙的时候几分钟就能上桌。家里不想做太复杂,或者冰箱里就剩几个鸡蛋、一两个青椒,这道菜基本就是救场选手。 食材准备 主料: 鸡蛋 3个 青椒 2个 辅料: 蒜 2瓣 葱花 少许 调料: 盐 适量 生抽 1勺 蚝油 半勺 白胡椒粉 少许 食用油 适量 ...
冬瓜这东西,真是被很多人低估了。便宜、水分足、口感清爽,做对了特别下饭;做不好就容易寡淡,吃着像“水煮自己”。我家里最常做的冬瓜做法,就是那种一端上桌很快被夹光的家常味,清爽里带点鲜,夏天吃不腻,冬天也能当个解腻菜,尤其配米饭,真的很舒服。 今天就分享一个我家常做的冬瓜做法:家常红烧冬瓜。做法简单,不费事,厨房新手也能稳稳做出来。 食材准备 主料 冬瓜一块 五花肉几片 不爱吃肉的也可以不放,或者换成一点点瘦肉末、火腿丁 辅料 大蒜几瓣 葱一根 干辣椒...

最近看到微信群里很多站长都跟我一样,属于肥胖,然后都在减肥。我之前165斤,然后减肥应该有半个月了吧,瘦了5斤这样子。每天都没有运动,就是晚上不吃或者晚上吃一个鸡蛋,西红柿。纯纯靠饿瘦的,昨天吃了一顿放纵餐,当天喝了两杯奶茶,下午零食,晚上还来了一顿烧烤。从159.6斤增加到了162斤,反弹回来了一点,昨天晚上吃完那顿烧烤,真的感觉很不舒服。就是那种晚上吃的很干净,突然吃油腻的肠胃很不舒服的感觉,老婆当晚就拉了肚子。而我肚子也咕噜咕噜叫,第二天早上厕所排出去才感觉轻松了。减肥期间我第一次才知道,吃干净的东西多了会便秘...
青椒土豆丝这道菜,真的是我家冰箱里最常见、也最不容易翻车的一道下饭菜。土豆炒得脆一点,青椒带点清香,配米饭特别顺,做法也不费事,家里临时来个菜、下班回家想快手炒一个,基本都轮得到它。 食材准备 主料: 土豆 2 个 青椒 2 根 辅料: 蒜 3 瓣 干辣椒 2 个,可放可不放 葱花少许,可省 调料: 盐适量 生抽 1 勺 陈醋 1 勺 白糖半勺 食用油适量

前天老婆看我手机账单,又支出了18.88元,128元之类的账单。她问我怎么又花了钱了,我说买网站模板和插件了。她问了我一句,老公你买这些东西的钱你赚回来了吗?我说没有,喜欢就买了...后来我仔细想了一下,其实我手上做的有好几个网站了,有笑话网,怀旧网,美食网,博客馆等等。这些域名我自认为是比较好的,发展的好一点有流量的就是笑话网和这个怀旧网了。当初也的确是花了不少钱买了模板和插件,在zblog应用中心可能总共累计也花了7000多元了。52笑话网 https://www.52xiaohua.com 的模板是花了520元购买的,光花在52笑话网的钱都有三千左右了。买友链,插件,模板之类...

原来只有我在老老实实拍婚纱照啊!123

1.昨晚在回家路上,前边有个女的与我保持大概两米距离,我们都走的很慢,那时整条街没什么人了,很安静…大概走了十分钟,那女的脚步越来越慢突然回过头对我说:“你再不下手,我就到家了!”2.有个男生睡前觉得肚子饿,正好看到寝室桌上有一个面包,便拿起来就吃。一旁的室友见状,忙提醒道:“哥们,这面包不太新鲜了,保质期好像就到今天。”男生一听,急忙看了一下手表,惊叫道:“妈呀,23点59分都过了!只剩几秒钟了!”说完,他一边盯着手表上的秒针,一边迅速地啃了几口。当秒针走到零点的时候,他急忙收住口,放下面包,大叹一声:“唉,现在不能吃了,过期了!”3.八卦姐问小刘:“昨天你车上坐在副驾驶那女的是谁啊?”小刘...
花卷这东西,真的是家里最不容易出错的面食之一。早上蒸一锅,配粥配豆浆都行;中午晚餐拿来顶饱也特别实在。它不像馒头那么“素”,也不像大包子那么费事,卷一卷、拧一拧,上锅一蒸,松软带点层次,热乎乎一口下去,特别有家常味。我平时就很爱做花卷,尤其是家里人不想吃太油太重的时候,蒸上一锅,简单又管饱。下面这个做法,基本就是普通家庭厨房能直接照着做的那种,新手也不用慌。花卷食材准备主料面粉 2大碗...
水果捞这东西,真的是家里冰箱里有啥就能拌啥,做起来没啥门槛,但吃起来特别讨喜。冰冰凉凉,酸甜软糯,尤其夏天来一碗,整个人都舒服了。饭后想吃点甜的,不想开火,或者家里来客人临时想弄个小甜品,水果捞都挺合适,快手、省事,还挺招人喜欢。 一、食材准备 主料 西瓜几块 芒果 1个 香蕉 1根 火龙果 1个 草莓一小盒 橙子 1个 哈密瓜几块 你家里现成的水果都行,爱吃啥放啥 辅料 煮好的西米 1小碗 椰果适量 ...
肉沫茄子这道菜,真的是我家餐桌上的“下饭王”。 茄子软软糯糯,肉末一炒香,酱汁往米饭上一浇,基本不用别的菜了,光这一盘就能让人多吃半碗饭。特别适合下班晚了、想偷个懒、又想吃得过瘾的时候做,做法不难,家里有个平底锅或者炒锅就能搞定。 准备食材 主料 茄子 2根 猪肉末 一小碗 辅料 蒜 4瓣 姜 1小块 小葱 2根 小米辣 2个(不吃辣可以不放) 淀粉 1小勺 清水 半碗左右 调料 生抽 2勺...
黑米粥这东西,真的是我家冰箱里“看着不起眼,做出来很顶用”的那一类。早上来一碗,胃里特别舒服;晚上懒得炒菜,配个咸菜、鸡蛋、馒头,也能吃得很踏实。它不是那种一口惊艳的饭,但胜在顺口、顶饱、暖乎,尤其天凉的时候,喝上一碗整个人都安稳了。黑米粥的家常做法一、食材准备主料黑米 1小碗大米 半小碗
排骨汤这东西吧,真的是我家冰箱里“随时能救场”的那一锅。天冷的时候喝一碗,整个人都暖起来;平时家里人胃口不好,来碗清清爽爽的排骨汤也特别舒服。它不挑饭搭子,早上配个馒头,中午拌个米饭,晚上直接喝汤吃肉,都挺合适。做法也不算复杂,家常做法只要步骤顺一点,基本不会翻车。 准备食材 主料 排骨 1斤半左右 选普通肋排、筒骨旁边带肉的排骨都行,家里做汤没那么讲究 辅料 玉米 1根 胡萝卜 1根 玉米须里头那种老甜玉米更香,没有就用普通玉米 姜 4片 葱 2根 枸...
清蒸多宝鱼这道菜,真的是那种端上桌就很有“家里会做饭”的感觉。鱼肉细嫩,蒸完以后带着一点点鲜甜,淋上热油和蒸鱼豉油,闻着就特别馋。平时家里来客人、想吃点清淡的、或者晚饭不想炒太多菜的时候,我都挺爱做它。省事、体面、又不容易翻车,新手也能做。食材准备主料多宝鱼 1条一般买市场里中等大小的就行,太大的不太好蒸透,家里两三口人吃刚刚好。辅料
西兰花这菜,真的是我家冰箱里的“救场王”。 忙的时候它最省事,清清爽爽,随手一炒就能上桌;想吃得稍微重口一点,搭点肉片、鸡蛋、虾仁,也一样很下饭。关键是它做对了特别好吃,脆嫩、带点清甜,不会一煮就软塌塌,端上桌大人小孩都愿意夹。 我平时做西兰花,最常做的就是蒜蓉炒,简单、快手、家常味儿足。下面这做法你照着来,基本不会翻车。 西兰花家常做法 食材准备 主料 西兰花 1颗 辅料 大蒜 4-6瓣 胡萝卜 半根(可放可不放,主要是配色) 干辣椒 2个(不吃辣可以不放) 调料
萝卜丸子这道菜,真的是我家冬天和春天都离不开的那一口。外皮炸得金黄酥脆,咬开里面又软又香,萝卜的清甜一点都不会显得寡,反而特别解腻。拿来当下饭菜、配粥、做零嘴都很合适,炸一锅,端上桌基本是“还没凉就快没了”的节奏。 我自己做萝卜丸子,最大的感受就是:别怕麻烦,其实真不难。只要萝卜处理对了,面糊别调太稀,炸的时候火候稳一点,成功率很高。新手跟着做,也能炸出一盘像样的。 食材准备 主料 白萝卜 1根 也可以用青萝卜,口感会更清爽一点 面粉 1小碗 家里普通吃饭碗就行 鸡蛋 1个 没有也能做,但加一个更香、更成型 辅料
腐竹这东西,真的是我家冰箱和干货柜里的“救场王”。 平时不知道吃啥的时候,抓一把腐竹,泡一泡,随手炒一盘,立马就能配米饭。它本身带着豆香,吸了汤汁以后特别入味,软中带点嚼劲,做得好一点,真的比肉还下饭。今天就分享一个特别家常、特别稳的做法,厨房小白也能照着做。 腐竹的家常做法 一、食材准备 主料 腐竹一小把 青椒 1个 红椒半个(没有也行,主要是配个颜色) 木耳一小把(可放可不放) 辅料 蒜 3瓣 姜 2片 葱 1小段 调料
鸡蛋饼的做法早上我家最常做的,就是这个鸡蛋饼。真的是那种洗漱完下锅,十来分钟就能端上桌的东西,软乎乎的,带点蛋香和葱香,咬着不干不硬,配粥、配豆浆、直接空口吃都行。忙的时候它顶一顿,不忙的时候做给家里人当早餐,也挺踏实。食材准备主料:面粉 1小碗鸡蛋 2个清水 1小碗左右