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腌笃鲜的做法

腌笃鲜这道菜,真的是一到春天我就会惦记的那口汤。咸鲜、带点肉香,笋一煮进去,整个锅都透着“鲜”字。它不是那种花里胡哨的菜,就是特别家常,喝一口汤、吃一筷子肉,再来点笋,舒服得很。尤其天还带点凉的时候,炖一锅,全家都能吃得很满足。 食材准备 主料 咸肉 1小块 五花肉 1块 春笋 2根 百叶结 1把 冬笋有的话也可以来一点,没有就用春笋顶上 辅料 姜 3片 葱 2根 料酒 1勺 清水 适量 调料...

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面包的做法

面包这东西,真的是家里做一次就会有点上瘾。刚出炉那会儿外皮带点脆,里面软乎乎的,撕开还冒热气,抹点黄油或者直接空口吃,都特别香。别看它像是烘焙里的“入门款”,其实真做好了,比外面买的还安心,尤其适合周末在家慢慢折腾,或者早上提前做一批,接下来几天早餐都省心。 我今天这个做法,走的是家常路线,不搞太复杂的整形,也不用一堆花里胡哨的材料,新手照着做就行。做出来就是那种很朴实、很耐吃的面包,柔软、有麦香,放凉了也不会太差。 家常面包准备什么 主料 高筋面粉 3碗左右 鸡蛋 1个 牛奶 1碗左右 白糖 2勺 盐 1小撮 酵母 1小勺 黄...

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大龙虾的做法

大龙虾这东西,平时看着挺“硬核”,其实真做起来没那么吓人。只要处理对了,做出来就是那种一上桌就很有面子、肉还特别鲜甜的家常硬菜。过年过节、家里来客、或者就是想给自己改善一顿,做它都很合适。关键是别整得太复杂,家常做法反而最能吃出龙虾本身的鲜味。 我今天分享这个做法,走的是家里厨房也能轻松复刻的路子,不搞花里胡哨,吃的就是那口鲜、嫩、香。 大龙虾家常做法 一、食材准备 主料 大龙虾 1只 粉丝 1把(可加可不加,想吃主食感就放) 土豆 1个(也可以换年糕、面条) 辅料 大葱 1段...

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生蚝的家常做法

生蚝这东西,真的很适合在家随手做。做对了就是那种一口下去又鲜又嫩、汁水还挺足的感觉,特别下饭,也很适合周末在家解馋。很多人一提生蚝就想到烧烤摊,其实家里做一点都不难,清蒸、蒜蓉、烤箱版都行,今天我就写一个最家常、最稳妥的蒜蓉生蚝做法,厨房新手也能跟着做。 生蚝家常做法:蒜蓉粉丝生蚝 一、食材准备 主料 生蚝 8-10个 粉丝 1小把 不爱粉丝也可以不放,直接做蒜蓉生蚝也很好吃 辅料 大蒜 1头半 小葱 2根 小米辣 2-3个 不吃辣就不放

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《狐假虎威》 经典寓言故事读后感

《狐假虎威》是部编版小学语文二年级上册经典寓言课文,也是几代80、90后童年熟知的启蒙故事。故事通俗易懂、情节生动,用趣味的动物故事,教会孩子分辨真伪、认清事物本质,是小学低年级必学的经典篇目。在茂密的森林里,有只老虎正在寻找食物。一只狐狸从老虎身边窜过。老虎扑过去,把狐狸逮住了。狐狸眼珠子骨碌碌一转,扯着嗓子问老虎:“你敢吃我?”老虎说:“为什么不敢?”狐狸说:“老天爷派我来管你们百兽,你吃了我,就是违抗老天爷的命令。我看你有多大的胆子!”老虎被蒙住了,松开了爪子。狐狸摇了摇尾巴,说:“我带你到百兽面前走一趟,让你看看我的威风。”狐狸带着老虎,大摇大摆地朝森林深处走去。森林里的野猪、小鹿、兔...

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果然年轻人开店活人感就是重!

果然年轻人开店活人感就是重!12

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6个爆笑名场面,看完烦恼一扫而空

1.今天在单位吃完午餐,顺口问同事:你猜猜我有多重?  同事扫了我一眼:135斤! 顿时我就惊呆了。 追问道:你咋知道的? 然后他压低了声音对我说:我以前是收猪的! 2.两只乌鸦站在树枝上张望,看到脚下的麦田里站着个稻草人。 一只乌鸦害怕地问另一只乌鸦:“那个是人吗?” 另一只乌鸦很不屑地回答:“别紧张,那只是稻草人。” “你怎么知道?” “你没发现吗?他没在看手机!” 3.同事买了一堆面包回来,大家正闹饥荒,都伸手去拿来吃,这时同事说了一句话,全体放手,不吃了。因为同事爽气地说:“吃...

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菌菇汤的做法

菌菇汤这东西,真的特别适合家里常做。天冷的时候来一碗,胃里立马舒服;夏天没胃口的时候,喝它也不会腻。它不是那种一口惊艳的菜,但就是越喝越顺口,鲜鲜的、暖暖的,配米饭、配面条、直接当晚餐都挺合适。尤其家里有老人孩子的,这一锅基本都能接受,做起来也不费事,算是我家里出镜率很高的一道快手汤。一、准备食材主料鲜香菇 3-4朵白玉菇 1小把金针...

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清炖鱼的做法

清炖鱼这道菜,我家是真隔三差五就做。它不是那种重口味一上来就“很炸”的菜,但胜在汤鲜、鱼嫩、吃着舒服,尤其是天冷的时候,炖一锅,连汤带肉端上桌,配米饭、配馒头都特别香。最关键的是,这菜看着像“有点讲究”,其实真做起来不难,家里厨房就能搞定,新手照着做也不容易翻车。一、准备食材主料鲜鱼 1条(草鱼、鲫鱼、鲤鱼都行,家里常买啥就用啥)如果鱼大,就让菜市场老板给你收...

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姜撞奶的做法

姜撞奶这东西,真的是那种“看着简单,做出来能把人惊一下”的家常小甜品。热乎乎一碗下肚,奶香特别足,口感不是硬邦邦那种凝固感,而是嫩嫩的、晃一晃会抖的那种,带着一点点姜的辛辣回甘。冬天喝一碗,整个人都暖起来了;夏天胃口差的时候来一份,也很舒服。家里有牛奶、有姜,基本就能做,特别适合想吃点甜口又不想太费事的时候。 食材准备 主料 鲜牛奶 1碗 老姜 1大块 辅料 白砂糖 适量 (喜欢甜一点就多放点,不爱太甜就少放) 调料 纯净水 或 凉开水 少许 (用来兑姜汁) ...

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家常菜做法

你这个题目我得先实话实说一下:“家常菜做法”太大了,就像你让我写“做一顿饭”,我也得先知道是炒菜、炖菜、凉拌菜、下饭菜,还是快手早餐。 不然我直接写出来,容易变成那种“啥都能做、但又不够具体”的空话,反而不好看。 你只要再补我一句,告诉我你想写哪一道具体家常菜,比如: 家常土豆丝 番茄炒蛋 红烧茄子 酸辣土豆片 蒜蓉空心菜 可乐鸡翅 宫保鸡丁 家常豆腐 鱼香肉丝 辣椒炒肉 我就能立刻按你要求的这个风格,给你写成一篇

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烤冷面的做法

烤冷面这东西,真的是那种一旦在家复刻成功,就会反复做的快乐小吃。外面卖的时候香得很,酸甜带点酱香,面皮软中带点韧,鸡蛋一裹,咬起来特别满足。想当早餐、夜宵、追剧小吃,或者家里孩子突然嘴馋了,做这个都挺合适。关键是做法不难,家里平底锅一上,基本就能整出七八分摊子味。 食材准备 主料 烤冷面饼 2张 一般菜市场、超市冷冻区都有卖 鸡蛋 2个 火腿肠 1根 也可以换成培根、午餐肉、香肠,家里有啥用啥 洋葱丝 少许 不爱吃洋葱可以不放,或者换成葱花 香菜 少许 ...

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水蒸蛋的做法

水蒸蛋这道菜,真的是我家餐桌上的“救场王”。早上赶时间、晚上没胃口、家里有老人孩子,蒸一碗出来,嫩嫩滑滑的,拌着米饭一口接一口,特别舒服。别看它名字简单,想蒸得像外面那种又嫩又不老、表面还光光滑滑的,里面其实有几个小细节,做对了真的很加分。 准备食材 主料 鸡蛋 2个 温水 适量 辅料 香葱 1根 虾皮一点点(可放可不放) 几滴香油(可选) 调料 盐 少许 生抽 1小勺 替代说明: ...

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绿豆汤的做法

夏天一到,我家冰箱里最常出现的,基本就是绿豆汤。 这东西吧,别看做法简单,真挺实用:热的时候来一碗,清清爽爽;冰镇过后喝,整个人都跟着降了温。尤其是中午没胃口、晚上吃多了、或者家里老人小孩都想喝点舒服的,绿豆汤真的很合适。做对了,豆子开花、汤色清亮,喝起来有绿豆香,还带一点点沙沙的口感,特别家常。 需要准备的食材 主料 绿豆 1小碗 清水 适量 辅料 冰糖 适量 (喜欢清甜的放一点就行,不爱太甜可以少放) 陈皮 1小块 (没有也能做,家里有的话加一点,味道会更顺口) 调料 ...

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西红柿鸡蛋面的做法

西红柿鸡蛋面这碗东西,真的是我家冰箱里有西红柿和鸡蛋就能立刻开火的那种菜。酸酸甜甜的汤底,打两个嫩鸡蛋,再下把面,热乎乎一碗下肚,特别适合早上赶时间、晚上懒得折腾,或者下雨天就想吃点舒服的。做法不复杂,但想做得好吃,有几个小地方还真不能马虎。 食材准备 主料 西红柿 2个 鸡蛋 2个 面条 1把 家里有挂面、细面、鲜面都行,自己顺手就用哪个 辅料 葱 1根 蒜 2瓣 不爱吃蒜的可以不放 香菜 1根 没有也行,最...

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酸菜鱼做法

酸菜鱼这道菜,真的是那种一上桌就很容易被抢光的家常菜。酸香开胃,鱼片嫩嫩的,汤汁拌饭特别绝,尤其是天冷的时候,或者晚上懒得炒一堆菜,直接来一锅,热乎乎地吃,整个人都舒服了。别看它像是外面饭店才常点的菜,其实家里做真不难,关键就是鱼片嫩、酸菜够香、汤底够开胃。 需要准备的食材 主料 黑鱼一条,或者草鱼一条 (想省事就让卖鱼的帮忙片成鱼片;不会片鱼的,直接买现成鱼片也行) 辅料 酸菜一大碗 泡椒几个 葱一根 姜几片 蒜几瓣 干辣椒一小把 花椒一小撮 鸡蛋清一个...

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鸭血粉丝汤的做法

鸭血粉丝汤这东西,真的是那种一碗下肚,整个人都舒服了的家常味道。热乎、鲜香、带点胡椒的劲儿,冬天喝一碗特别暖,平时当个快手午饭、晚饭也很合适。最重要的是,它看着像外面卖的,其实家里照样能做,做顺了真的一点都不难。 鸭血粉丝汤家常做法 食材准备 主料 鸭血 1块 粉丝 1把 鸭胗、鸭肠、鸭肝这些下水,随便搭一点,没有也能做简化版 鸭架 1个,或者鸭腿 1只也行 没有鸭架的话,用浓一点的鸡汤、排骨汤也能替代 辅料

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韭黄炒蛋的做法

韭黄炒蛋这道菜,真的是我家冰箱里最常出现的“救场菜”之一。 不想费劲做大菜、下班回来又饿又累的时候,随手炒一盘,配米饭特别香。韭黄的鲜甜加上鸡蛋的嫩香,做对了就是那种一筷子接一筷子停不下来的家常味,老少都爱吃。 食材准备 主料 韭黄 1把 鸡蛋 3个 辅料 葱花 少许(可不放) 料酒 1小勺(去蛋腥,可省) 清水 1小勺 调料 盐 适量 白胡椒粉 少许(可不放) 食用油 适量 小备注...

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每一个年轻人对高压锅都平等地拥有着敬畏之心!

每一个年轻人对高压锅都平等地拥有着敬畏之心!123

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今日爆笑段子合集,欢乐拉满

1.今天一早在公司上厕所,厕所门栓坏了,我就拉着厕所门,这时来了个很急的哥们,直接拉我的门,没错,我正用力呢,他直接把老子拉出来了,我屁股都没擦就跟他打了起来~2.凌晨,一个醉汉在门上摸索了半天,也没能把钥匙放进锁眼中。邻居看见后问道:“先生,需要我帮你吗?”醉汉:“那太好了,老伙计。”醉汉高兴地说,“你只要帮我把房子抓住,别让它摇晃就行了,我自有办法。”3.高三的时候,化学老师教我们有机化学。老师先在黑板上画了一个“肽键”,然后对我们说:“这是一个太监,我们给它安个甲基吧!同学们,你说要安在哪里呢?”这时,台下已经笑疯了。4.早晨一睁眼对老公说:早饭我做粥了啊?他:你不是不和我说话了么?记性...