在广东美食的星图中，佛山顺德以其“厨出凤城”的盛名光华璀璨。然而，一水之隔的佛山高明，却宛如一位深藏不露的味觉隐士，静卧在西江之畔。这里没有浮华的喧嚣，有的只是山水田园间最本真的物产与最淳朴的烹饪智慧。高明的美食，是一部写在田野、江河与巷陌间的风土记，它不追求极致的炫技，却以“鲜”与“真”的哲学，慰藉着每一位食客的肠胃与心灵。一、 基石之味：一碗濑粉，五百年乡愁谈及高明美食，高明濑粉是无可争议的灵魂符号。这道拥有超过五百年历史的传统小吃，其起源带有浓厚的民间关怀色彩。相传...

佛山，这座岭南老城，最让我惦记的不是祖庙的黄飞鸿，而是街头巷尾那股子烟火气。早茶：一盅两件的慢时光在佛山，早晨是被茶楼的蒸汽唤醒的。虾饺皇是必点的，晶莹剔透的薄皮下，藏着两三只弹牙的鲜虾，咬下去汁水会溅出来。干蒸烧卖顶着橙红的蟹籽，猪肉和虾肉剁得细碎，混着马蹄粒，口感扎实又带脆。最绝的是那碗及第粥，米粒熬到开花，猪杂处理得极干净，撒上姜丝和葱花，喝完额头微微冒汗，整个人都舒展开了。老广喝茶不赶时间，一壶菊普，几笼点心，能从八点坐到十点半。...

这家店地址位于广东省佛山市高明区荷城荷香路66号生记饭店。1.爆炒田鸡味道不错，分量也很足2.日本豆腐煲反而失手了，有点咸3.甜酸排骨，囊了粉偏软，不过甜酸味道适合我4.烧腩炒青瓜，烧腩分量也很足两个人四个菜，买单130，算是很实惠的了

最近广东的天气真的热到离谱 🔥 每天只想往嘴里塞冰冰凉凉的东西谁懂啊！！！然后就被我挖到了高明这家宝藏店——喜甜冰屋 🍧 他们家的绵绵冰真的绝了，我已经连冲三回了，每次吃完都在想"下次什么时候再来" 😭🥭 杨枝甘露绵绵冰这个必须第一个说！！！端上来的时候我都惊了，上面铺了超大块超大块的芒果肉，堆得像小山一样 ⛰️ 绵绵冰本身的芒果味也超浓郁，不是那种香精味，是真的能吃出芒果的香甜～吃到中间还有实实在在的芒果肉，老板真的太大方了！！！每一口都是满满的幸福感 💛🍓 草莓芝士绵绵冰

其实甘泉街不算是一条街，应该叫甘泉社区吧，周围有一片老小区，老小区楼下还有挺多价格不贵的小吃店，其实比起甘泉街，我觉得对面的菜市场还更好逛这几家小吃店，我们都试了一下，就发表一下主观评价吧烧饼店：杨小姐酸嘢店门口，3块钱一个，现点现包馅料现做。性价比还挺高的，葱花肉饼、豆角肉饼都挺好吃的，而且不算油，买了2个6元

这家店是我叔之前带我来的，他在高明生活了三十多年了，哪里好吃他都知道，其实我觉得高明还是有很多好吃的地方，而且大多都藏在一些小巷子立面。这次吃是第三次来吃了，五一因为比较堵车，所以我选择凌晨四点从东莞出发来到高明，因为在高明买了房子节假日时不时过来度度假，高明的空气和居住体验比起东莞好了太多了，空气新鲜，车不乱停乱放，有专门的非机动车道。接入正题，大早上过来不堵车了，到高明时已经是凌晨的五点五十分，抱着侥幸的心理来这家店喝完粥（刘记小食店（红荔巷））在回家睡觉，没想到还真的开门了。到了店门口，只有一个很老的老人家在喝粥，老板还没有把肉摆出来，我一进去，没看到摆出来，我说喝粥，菜没摆出来我也不知...

昨天来到高明，下去和我叔叔去钓了一下午的鱼，到了晚饭时间，叔叔带我去吃了这家煲仔饭。这家煲仔饭是往甘荷城街道泉街往里面走的一条巷子立面，从甘泉街走过去大概200米，位置在稻花巷17号。首先第一眼看过去挺多人的，外面摆了很多桌子都坐满了人，店招很普通，没有什么吸引人的地方，像这样的店招在东莞根本没人进去。他的对面也有一家顺姐煲仔饭，但是人没有一记煲仔饭人多，听我叔说对面那家我还没有出生就一直在开了，那时候他吃的是对面那家。他的煲仔饭有很多种口味，20元可以随意选择三样菜品放在饭里面一起煲，我选择了腊肠、凤爪、甜甜的一种肉，外面包裹着...